全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一周（1月24日至30日）相比，上周（1月31日至2月6日），蔬菜价格整体回落，叶类菜价格降幅较大；猪肉价格降幅扩大；禽蛋、水果、牛羊肉价格全部上涨；水产品价格以涨为主；食用油价格以降为主；成品粮、奶类价格基本稳定。

　　蔬菜价格整体回落，且叶类菜价格降幅较大。监测的13种蔬菜中有11种价格下降，其中菠菜、油菜、芹菜和生菜价格分别下降7.5％、6.1％、4.5％和3.9％，大白菜、西红柿、豆角、黄瓜、茄子、青椒和白萝卜价格降幅在3％以内；土豆和洋葱价格分别上涨1.2％和0.5％。

　　猪肉价格继续下降，降幅有所扩大。猪后臀尖肉和猪五花肉价格分别下降1.1％和0.8％。

　　富士苹果、鸭梨和香蕉价格分别上涨1.1％、1.3％和2.5％。随着春节临近，近两周监测的水果价格均全部上涨。