索引号: 113304003136238000/2020-339711 发布机构: 市场监督管理局
发文日期: 2020-01-19 组配分类: 食品药品
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市局全力开展节前流通领域食品安全检查

为进一步加强春节前夕食品安全工作,规范食品经营行为,近日,市局食品流通处加强了农贸市场、大型商超等单位的食品安全专项检查,先后抽查了南湖、秀洲和经开区域内的南门农贸市场、沃尔玛超市、水产肉食品批发市场、禾城酒业公司和食盐零售经营户等食品经营单位进行了全面检查,维护安全有序的节日食品流通消费环境。

一、突出重点区域,加强食用农产品监管。以食用农产品批发市场、农贸市场为重点区域,加强食品安全隐患排查。通过对畜禽产品、乳制品、食用油、肉制品等重点品种的检查,有效规范监督食品经营者落实进货查验、记录制度,杜绝滥用食品添加剂等违法行为,对检查中发现的散装食品标签不规范等问题,责令市场主办者和经营者立即整改,确保春节期间食品消费安全。

二、结合节日特点,开展大型商超检查。以市场供应较为集中、消费量大、隐患较多的节令食品为重点,加大对大型商超的检查,检查内容包括进销货台账、索证索票等,进一步督促经营者把关节日食品的准入关。同时,对大型商超现场制售和冷库(含冷藏库和冷冻品储藏库)进行实地查看,严格督促经营者就存在的问题进行整改。

三、加强部门联动,规范食盐市场秩序。为加强我市盐业市场监管工作,确保食盐质量供应和市场稳定,1月16日,市局联合市经信局、经开区经济发展局等开展食盐市场联合专项检查。此次检查重点为食品批发市场和农贸市场及周边食盐零售经营户,检查内容包括零售单位进货渠道是否合法、票证是否齐全;使用单位购买的食盐是否具备检验报告、存放是否安全等。(食品流通处)


信息来源: 市市场监管局

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