■全媒体记者 王海滨 陆军   摄影 通讯员 郭红艳

本报讯 昨晚，2024年海盐县“稻田龙虾”系列活动正式启动，广大市民游客如约来到甘泉坊龙虾生态城（中达海港智慧城），享受一年一度的“龙虾狂欢”。

现场不仅有丰富的文艺汇演，还有各式美食盛宴。全县共有24家餐饮店参与龙虾万人盛宴活动，除了卤制小龙虾外，所有小龙虾都是现场加工烹饪，最大限度还原食材的鲜味。

“根据往年经验，这次我们足量采购了500套桌椅，让市民和游客能够现买现吃，一边听音乐，一边享受美食。”海港城工作人员冯勤慧表示，当晚还有50家商户参与日出集市，共同打造亲子游乐区，让市民和游客在品尝小龙虾后，体验更多休闲活动。

记者了解到，此次活动将持续至5月5日，每天17：00至22：00举行。

启动仪式上，海盐县水稻精准设计育种及种子产业化项目、海盐县万亩优质稻虾米数字化产业基地及“海盐大米”销售项目等6个重大农业招商项目集中签约，并宣布成立“海盐龙虾产业联盟”，发布了《稻虾综合种养产业合规指引》，并为“浙江好稻米”进行颁奖，为浙江省名优“土特产”——“海盐龙虾”和全国种植业“三品一标”水稻基地授牌。海盐农商银行还为龙虾产业联盟授信。

近年来，海盐聚力做好稻虾“土特产”文章，成功创建首批省级稻渔综合种养重点示范县，在全市率先打造龙虾旗舰店、美食城，推动稻虾全产业链高质量发展。

目前，全县累计发展稻虾田5.15万亩，列全省第二、嘉兴市首位，稻虾全产业链产值超5亿元，走出了一条以虾稳粮、以虾促收、以虾促绿的产业兴旺之路。