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姑嫂饼

发布日期:2018-04-23 15:48 信息来源:市文化广电旅游局 浏览次数:

据《乌青镇志》记载,地方名点姑嫂饼距今已有100多年的历史。民间传说是因姑嫂二人斗气而得名。主要原料有面粉、白糖、芝麻、猪油等。产品由乌镇泰丰斋食品厂等专业生产,油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸。

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