海盐六里鸿安精制茶厂生产的“鹰窠顶”青顶茶已有2000多年历，前身是闻名杭嘉沪地区的南北湖云岫茶，茶叶外形平扁，色泽翠绿，绿中有香，香气清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色清亮，叶底翠绿成朵。