近日，嘉善信息技术工程学校旅游服务与管理、中餐烹饪专业现代学徒制签约仪式在图书馆报告厅顺利举行。嘉善信息技术工程学校副校长丁蕾、学校相关科室负责人、嘉善景辰实业有限公司项蓄芳等企业领导、企业师傅以及学校旅游服务与管理、中餐烹饪专业的指导老师和同学们参加了签约仪式。仪式由学校培训招就处主任张文渊主持。

仪式上，教务处主任赵爱琴宣读了《旅游服务与管理、中餐烹饪专业三方协议》，同学们认真聆听。旅游专业学生顾晴雨和烹饪专业学生刘浪上台发言，他们表示感恩学校的实习安排，一定不负学校和企业期待，发扬自信自强，亮剑职场的风采，抓住机遇，虚心学习，学以致用，为校争光。南海渔村大酒店总经理程建作为企业代表发言，他表示在这个辞旧迎新的日子里，开展签约仪式格外令人振奋。酒店餐饮行业需要更多新鲜血液的加入，企业一定认真履行育人职责，言传身教，尽心授艺，倾心育人，共同推进现代学徒制建设。

丁蕾副校长与企业代表、学生代表签订了《三方协议书》。这是学校完善校企合作育人机制、创新技术技能人才培养模式的又一次深入实践，对学校深化专业建设、提升办学内涵起着重要作用。

随后，中餐烹饪专业举办拜师仪式，企业师傅为徒弟进行授帽，“一日为师，终身为父”不只是形式上的仪式感，更是匠心传承的象征；旅游专业学生带来礼仪操展示，整齐的动作，良好的精神面貌，给人以美的享受，这是学校学生青春风采的展示，更是文明礼仪的传承。

培训招就处副主任林凤对全体同学进行实习手册填写指导，希望同学们认真填写记录实习中的点滴成长，不断反思，不断进步；校安处副主任周斌围绕实习期间的疫情防控注意事项、交通安全、消防安全、请假制度、反诈骗等方面开展了实习安全教育。

丁蕾副校长对多年来支持职业教育发展的企业表示感谢，同时介绍了学校在推进现代学徒制试点工作过程中的实践与收获。她表示，作为职业教育领域的一种新型技能人才培养模式，现代学徒制的目标是培养德技兼修的高素质技术技能人才和高素质劳动者。学校旅游服务与管理专业是浙江省高水平专业，在产教融合协同育人方面，学校将坚定不移地做好 “人才培养、技术创新、就业创新、社会服务、文化传承” 等多个方面的深度合作，努力形成具有长三角生态绿色一体化发展示范区特色的现代学徒制人才培养模式。

据悉，2020级旅游、烹饪专业的106名学生早在2021年国庆黄金周期间已经顺利完成为期一周的现代学徒制跟岗实践，为这一阶段的跟岗实践活动打下了良好的基础。

嘉善信息技术工程学校将以此为新起点，深化教育教学改革，深化校企融合的广度与深度，使职业教育更加贴合产业发展需求。在“双高”专业建设的第二年，培养高素质人才，展现高水平技能，打造高水平育人基地。让每个学生都能得到充分而又全面的发展，努力形成“人人皆可成才、人人尽展其才”的良好局面，让每个人都能成为共同富裕的直接参与者、积极贡献者、共同受益者。