这段时间，嘉善县惠民街道大通村的云甜家庭农场内，50多亩的“红美人”柑橘已经进入采摘期。

圆润饱满、色泽金黄的“红美人”柑橘挂满枝头，惹人喜爱，不少市民前来采摘购买。市民张先生第二年来采摘“红美人”了。“去年尝过以后，一直很怀念这个味道。很多朋友也托我买，所以今年一听说柑橘成熟了，我就马上赶过来。”张先生品尝过今年“红美人”的美味后，竖起了大拇指，“口感很好，还是那个味道，而且一点渣都没有！”

云甜家庭农场的主人名叫徐云高，是惠民街道大通村人。他原本从事饲料批发和生猪养殖。2015年，响应生态绿色发展的号召，他决定对自家的产业进行转型升级。随后，他毅然“推倒”了猪舍，开始发展果树种植。经过市场考察，徐云高得知，“红美人”口感好、有销售前景，于是便在2017年引进了该品种，共种植了50亩左右。

“红美人”特性娇贵，需要精细化管理。“需要大棚种植才行，不然冬天就会冻死。而且它的枝条偏软，果子一多，枝条就会支撑不住重量，挂果时要用布条系住。”徐云高说起“红美人”的种植要点如数家珍，他说“红美人”的疏果管理也很重要，盛果期后要及时控夏梢、间疏春梢及早秋梢，并保持通风透光。在整个种植过程中，他始终把果实的品质放在第一位，坚持遵循自然生态的种植方法，在柑橘生长的过程中，不打药、不催熟，让果子在树上自然成熟，以便积累足够多的糖分和营养。“红美人”娇贵，成长期也较长。“前四年之内是没有收获的。树要慢慢长大，第五年才有一点产出。今年是第六年了，产量达到了每亩1000多公斤。”徐云高终于盼来了“红美人”的丰产期，目前，该品种柑橘最高价能卖到50元每公斤，最低每公斤也能卖到30元。

“红美人”柑橘为橘橙类杂交品种，集味甜、皮薄、汁多等优点于一身，果肉呈浓橙色，入口细嫩无渣，闻起来有一股甜橙的香气。为了向记者展示，徐云高从树上摘下一个“红美人”剥开，稍一用力，汁水就流了出来。

徐云高说，除了采用大棚种植外，“红美人”的肥料也全部采用进口有机肥，这才使得柑橘口感能如此细腻、香甜。近期，每天都有好几波人到大棚里现场采摘、购买柑橘。“批发主要以上海、苏州、嘉兴等长三角地区为主，嘉善本地客户以零售和采摘为主。一直可以卖到春节前。”徐云高说，“由于今年高温天气多，果子偏小，但是口感更甜，顾客也很认可。”

目前，嘉善县 “红美人”柑橘主要种植在惠民、姚庄、西塘、大云等地。