为进一步提升长三角生态绿色一体化发展示范区食品安全一体化监管水平，12月28日上午，青吴嘉三地联合在我县开展了餐饮单位双随机联合检查。

在检查过程中，执法人员重点对餐饮单位营业执照、食品经营许可证合法有效、规范使用情况，信息公示、食品安全管理制度、人员管理、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒、后厨油烟排放等场所卫生等方面进行了全面检查。

“不定时、不定期对我们进行监督检查，对我们的工作也是一种促进，对顾客也是保障。”商户周双平说。

此次检查共对两家快餐店和一家火锅店进行了现场检查。“总体情况还是比较好的，发现的小问题都已经现场整改完毕。”县市场监管局姚庄分局副局长李晓天说。

近年来，青吴嘉三地市场监管部门积极探索实施示范区食品生产企业“双随机、一公开”联合抽查工作，着力破解食品生产企业跨区域执法监管难题，创新探索形成长三角示范区食品安全联合监管执法机制，推动形成食品安全领域跨区域监管示范区经验，努力打造食品生产监管一体化发展示范样本。

“我们三地联合检查的目的也是为了促进相互交流、相互学习，学习其他地方的先进经验，也把我们做得比较好的地方推广出去。”李晓天说。