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煎炒烹炸样样精通

少儿厨艺大赛“小厨神”诞生

发布日期:2023-06-21 11:56 信息来源:桐乡市 浏览次数:

“小厨师”在紧张比赛中。

经过前期初赛、复赛的激烈角逐,近日,以“父爱如山——我可以为您分担家务啦”为主题的桐乡市少儿厨艺大赛决赛拉开战幕。来自幼儿组、青少组的20名“小厨师”们大显身手,纷纷拿出看家本领,并将一道道精心烹饪的可口美食送给爸爸品尝。

上午9时,随着现场工作人员的一声令下,“小厨师”们干劲十足,手脚麻利地开火热油、下锅翻炒,不一会儿阵阵香味扑鼻而来。

此次决赛的比赛项目为“创意牛肉”,虽然食材统一,但大家煎炒烹炸各显神通,“小厨师”们在规定时间内分别完成了牛肉炒饭、牛肉炒面、水煮牛肉、青椒牛肉丝等菜肴,现场评委、家长赞不绝口。

今年7岁的周天成,是振东小学一年级学生,他制作的这道菜名叫“一帆风顺”,他在摆盘上花费了一番工夫。“今天是父亲节,这道菜是我送给爸爸的礼物,叫做一帆风顺,这是两艘船,大的代表爸爸,小的代表我,我爸爸的名字里有一顺这两个字,意思就是一帆风顺,然后我也希望爸爸能带我去更多的地方,过几天就是端午节了,端午节有赛龙舟的习俗,也提前祝大家端午安康,最后我想说爸爸我爱你。”周天成说。

“我觉得这道菜他做得很好,在家里也多次练习尝试,妈妈也做了悉心的指导、精心的准备,对我来说这是一份很好的父亲节礼物,我很感动。”周天成父亲周一顺说完,给孩子来了一个大大的拥抱。

随后,评委们通过摆盘创意、口感、生熟度等几个方面打分,最终幼儿组、青少组的5名小朋友分别获得金厨艺、小厨王、最佳创意奖等奖项。“非常高兴能带孩子来参加活动,提高了孩子的动手能力,非常有意义。”刘子铉父亲刘小强说。