师傅们正在打年糕。

活动现场热闹非凡。

春节将近，年味渐浓。1月12日上午，2024年洲泉镇第二届新春年猪文化节在华腾猪舍里庄园拉开帷幕。

在第二届分割年猪技能大赛现场，参赛选手们精湛的技艺让台下观众大开眼界。“诀窍就是一刀过！”几分钟时间，6名选手利落地分好前腿肉，将蹄髈、小排、扇骨、圆骨、梅花肉等品类整齐地陈列摆放。

“咚锵——”“来了来了，年猪来了！”伴随着现场热闹的锣鼓声和舞龙舞狮表演，抬年猪仪式引来不少群众围观拍照。“年味很足，特别是看了分割年猪和抬年猪，真切感受到了传统年俗的快乐！”游客吉文定说，她特地从湖州赶来参与活动，还顺便买了40斤猪肉带回家品尝。

一旁的土灶烟火气十足，热腾腾的“杀猪菜”端出，扑鼻香气留住了不少人的脚步，大家迫不及待品尝起了全猪宴。

“嘿哟！嘿哟！”一旁，洲泉镇“最强”的臼打年糕师傅们绕着石臼，一个人捶打，另一人洒水，还有人负责把年糕“翻身”，原汁原味的农家臼打年糕米香软糯。

年货大街和美食集市也吸引了大批市民游客逛买，臭豆腐、罐罐烤奶、糖画、冰糖炖梨、鸡蛋汉堡、可乐饼……美食铺子前排起了长队，大家一起在热闹的氛围中感受赶集的快乐。

在传统小游戏体验处，大小朋友玩着投壶、套圈、蹴鞠、射箭等，感受童年的快乐。市民游客和福禄寿喜财NPC互动合影，还有“家门口”的酱香百米巨型大盘肠惊艳亮相。

晚上，非遗打铁花表演、烛光音乐会、篝火晚会、孔明灯祈福等精彩活动，直接把年味拉满。

杀年猪、话共富。现场还进行了低收入农户“飞地认养促增收”帮扶项目的第四期兑现，为34名农户发放近10万余元项目分红。

“我们依托省级农业龙头企业华腾牧业，推动畜牧业绿色化、智能化转型升级，四大生猪养殖场每年生猪出栏量超5万头。在壮大产业的同时，推动发展成果普惠共享。创新实施‘飞地认养促增收’，新建130亩‘共富大棚’，全镇245户低收入农户得到精准帮扶。”洲泉镇党委书记俞国斌说。

2020年，市农业农村局与洲泉镇联合创新开展了全市首个“飞地认养促增收”项目，通过“党组织＋农业龙头企业＋低收入农户”的合作模式，精准帮扶金家浜、屈家浜和湘溪村的43户低收入农户抱团饲养生猪，今年已经是项目实施的第4年。