■全媒体记者 王海滨

本报讯 刚刚过去的端午假期，天气虽然晴雨变化无常，但沈荡古镇里，涌动的人潮与热情却始终不减。省级体育赛事长三角古镇多项赛在沈荡举行，吸引了全国各地游客参与。网红咖啡馆日销1200余杯，一杯“日出”特调成了大家打卡拍照的必点品。沈荡酿造的酱油雪糕日销1000余支，成为了市民游客甚至网络达人们尝新的夏日甜蜜。余华老师笔下的胜利饭店日日爆满。

年轻人纷纷涌入这个历久弥新的酒香古镇，为何今年沈荡古镇频频出圈？哪些因素吸引着市民游客呢？

怀旧又时尚的沈荡谷仓自5月开园以来，频频亮相抖音、小红书、朋友圈等社交平台。每到周末，日均接待游客量超过1万人次。

走进构想几何·咖啡工厂店，店内座无虚席。“‘日出’特调最火爆，几乎是必点品。这款产品是根据海盐的特色元素创作的。其他饮品也很火爆，目前基本上周末能日销1200杯。上海、杭州等周边游客过来的很多，主要以年轻的消费群体为主。”咖啡店负责人吴山说。

“专业运营成就品质园区。为了提供更好的业态品质，园区一半以上业态由复合型的空间运营商构想几何打造，业态融合发展，迎合了年轻人对个性化旅游体验的追求，得到了大家的认可。”沈荡镇相关负责人表示，目前夜愿特调业态即将开放，白日梦民宿在筹建中。

文化是一座古镇的灵魂。沈荡有保存完好的明清建筑群和独特的江南水乡风貌。老街、老宅、老祠堂、老酒、老弄、老水荡、老桥、老庙、老渔村组成了九老文化，更是余华小说中“孙荡镇”的原型。

距离谷仓直线1公里不到，就是海盐沈荡酿造有限公司，它的前身为始创于清光绪十三年（1887年）的泰兴酱园，至今已有137年历史。今年以来，这个百年老字号在年轻化中筹谋一场复兴。

端午假期，沈荡酿造副总经理庞卫华忙得不可开交，接待了一波又一波市民游客，一边耐心讲解企业的特色产品和工艺，一边带着市民游客来到酱油雪糕造型的打卡地拍照。

看着越来越多的年轻人过来，庞卫华喜笑颜开。“年轻人喜欢这款文创雪糕，吸引他们过来的是悠久的酱园文化和酿造文化，还有沈荡的老镇文化。”庞卫华说，今年以来，参观的游客越来越多，从春节到端午，呈几何倍增长。端午当天进厂人次近3000人，其中年轻人占6成以上，更是带动了企业的其他产品销量。

“我们想拥有越来越多年轻的消费群体，这款文创雪糕可以让年轻人走进沈荡，进一步了解中国非遗酱油制作技艺，让老字号品牌年轻态。”庞卫华说，接下来，沈荡将打造酿造文旅街区，推动场地扩容，提升接待水平，与西侧的老街，东侧的谷仓等景点联动，让市民游客沉浸式体验这座静谧又有文化的古镇。

沈荡“出圈”背后是深厚文化底蕴的强劲支持 ，以及加速推进文旅融合和持续释放“吸引力”的结果。今年以来，沈荡古镇开展以“新青年、新经济、新业态”为主题的古镇复兴工程，全力做好文旅融合的后半篇文章。

谷仓和贲湖老街精准化、差异化发展，吸引了不少优质项目主动抛来“橄榄枝”，一批年轻时尚的业态项目纷纷落户。在招引项目时，沈荡积极引导业态发展与古镇历史人文相融合，形成一店一景一特色。“现在想要来沈荡的商户很多，都要抢着入住。2022年5月份开始招商的时候，比较困难，需要我们主动找上门。如今情况完全变了，说明大家越来越看好沈荡，而且想要过来的商户基本上是青年创业者。”沈荡镇党委委员史海通说。

80后的黄凤琴是今年沈荡通过招商引进的商户之一。

她于6月10日开了一家180平方米的咖啡店，分为上下两层。“主要还是看中了沈荡的发展前景，这座古镇给了我太多惊喜，从目前来看，我真是选对了地。”黄凤琴说。

今年以来，沈荡古镇通过打造谷仓、老街、酒厂等多元化的旅游消费热点，不断延长旅游产业链，游客结构也在发生变化。据统计，今年已接待超20万人次的游客中，团队仅占10%，游客组成以消费能力强的年轻散客和亲子家庭为主。

在贲湖老街，记者遇到端午过来旅游的王华阳一家，他告诉记者，这是他第二次来沈荡，感受了这里的深切变化。“去年来老街转一圈就走了，感觉玩不了半天，今年来感觉古镇越来越年轻了，谷仓的多元业态，酒厂出圈雪糕，每一个点位，都值得我们深深体验。”王华阳说。

记者手记：旅游业是个厚积薄发的行业，看似偶然的流量光顾，如果没有底蕴积淀和持续深耕，终将会昙花一现，甚至为流量所累。回顾经验教训，美食也好，网红打卡地也好，承接流量的关键在于能否立足本地特色、做好服务细节，并持续创新，才有持续长红的可能。如何利用好本土的历史文化资源，擦亮文旅融合金名片，是沈荡一直在思考和探索的重要课题。沈荡这座古镇接下来如何乘势而上，再创辉煌，令人期待。