■全媒体记者 王培薇

本报讯 作家余华曾推荐，“最美的日出在海盐”。

近年来，海盐千年鱼鳞塘畔的海上日出火“出圈”，海盐也成为了长三角地区游客“追光游”的热门打卡地，带动住宿、餐饮等业态消费“节节高”。去年，海盐旅游接待游客达851万人次，同比增长15.3%，接待过夜游客332万人次，同比增长25.8%，文旅产业迎来全面“井喷”。

清晨六点的海盐，晨曦微露，尽管气温较低，游客追光热情不减。近日，记者来到观海园，看到游客熙熙攘攘，在鱼鳞塘边等候日出，大家纷纷拿出手机、照相机，准备记录下最美的一刻。朦胧的晨雾逐渐散去，随着第一缕曙光划破天际，璀璨而温暖的光线缓缓洒向海面，时间仿佛在这一刻停滞，所有人屏气凝神，沉醉在日出美景里。“海盐日出自带‘氛围感’，我们年轻人都很喜欢，看一眼日出，心情豁然开朗。”嘉兴游客严子怡说。

海盐位于杭州湾北岸，坐拥53.5公里长的海岸线，是浙北海岸线最长的县。近年来，海盐着力打造“陪你到海盐看日出”品牌，通过完善区域配套建设，持续开展特色宠粉活动等，提升游客观日出体验。

据统计，去年，海盐累计接待观日出游客204.23万人次，比上年增长20%。今年春节假期，来海盐观日出的游客总数达9.5万人次。

在海盐日出持续“出圈”的同时，海盐各地趁热打铁，因地制宜推出“日出+民宿”“日出+美食”“日出+古镇”等组合，让“好风景”带来“好钱景”。不少游客还提前做好“功课”，按照余华文学地图游海盐，其中，位于沈荡镇的胜利饭店是必去的“打卡点”。近日，记者来到胜利饭店，刚到饭点，店内已座无虚席。“看了余华的书，和十几个姐妹一起来打卡胜利饭店，点了蒸三臭和雪菜炒猪肝，味道很好，明天早上我们还打算去观海园看看日出。”桐乡游客龚号英表示。

该饭店自2022年11月开业以来，日均客流量约为600人，营业额逐年攀升，去年营业额近400万元。“接下来，我们计划推出更多具有海盐本地特色的菜品，与余华老师的作品进行联动，也希望更多的游客能来海盐看日出、游古镇、品美食。”胜利饭店店长徐凌燕表示。

除了餐饮火热，借助日出，海盐串联丰义景区、绮园、南北湖景区等资源，推出两日游、三日游等经典旅游线路，以及“跟着余华游海盐”精品线，延长“日出经济”产业链。这段时间，位于秦山街道的隐马山居山景民宿预订量大幅增长，春节后已预订超100间客房。

“去年8月15日试营业以来，看日出的游客比较多，旺季时我们基本上每天都是客满状态。”隐马山居山景民宿负责人孙兴开说，民宿背靠隐马山，环境清幽，距离观海园仅需10分钟车程，距离南北湖风景区也很近，因此不少游客会选择在这里歇脚。

据统计，2024年，海盐实现限上住宿餐饮业营业额6.89亿元，同比增长22.1%，其中，限上住宿业实现营业额2.78亿元，同比增长6.0%；限上餐饮业实现营业额4.11亿元，同比增长27.5%。

“接下来，我们还会不断提升景区配套服务，积极开发多条文旅线路，在餐饮、住宿中融入更多‘日出’元素，打造新的流量增长点，把‘日出流量’转化为‘经济增量’。”县文化和广电旅游体育局产业发展科科长苏佳欢表示。