近日，嘉兴市消防救援支队联合市商务局在党群服务中心南湖·初心讲堂开展全市餐饮企业消防安全培训。全市2700余家餐饮企业，1万余名从业人员参加培训。

此次培训，通过线下和线上同步进行，重点围绕消防安全知识和操作技能，餐饮场所消防安全和事故应急处置，燃气使用常见风险排查防范，典型火灾事故案例分析等内容进行了深入剖析和细致讲解，并要求各餐饮经营单位认真落实消防安全生产主体责任，吸取火灾事故教训，推动全市餐饮经营单位消防形势持续稳中向好。